Filtrele
Türkiye'de farklı coğrafi yörelerde üretilen yerli kalite kırmızı şarapların (Kalecik karası, öküzgözü, boğazkere) kimyasal ve duyusal tanımlayıcılarının kemometrik yöntemlerle belirlenmesi
Characterizing the chemical and sensory descriptors of Turkish premium red wines (öküzgözü, boğazkere, Kalecik karasi) according to their regions based on chemometrics data analysis
Yükleniyor
Tez No: 457265
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.