Filtrele
Bazı fermente ürünlerden izole edilen Pediococcus suşlarının ürettiği laktik asit ve diasetil miktarlarının belirlenmesi
Determination of lactic acid and diacetyl amounts produced by Pediococcus strains isolated from some fermented products
Yükleniyor
Tez No: 729303
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.