Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
PEYNİRLERDE GEÇ ŞİŞME ETMENİ CLOSTRİDİUM TÜRLERİNİN KORUYUCU LAKTİK ASİT BAKTERİLERİ İLE ENGELLENMESİ
Prevention of clostridium species causing late blowing in cheeses with protective lactic acid bacteria
Yükleniyor
Tez No: 754690