Filtrele
Ekmekçilik sektöründe gıda katkısı olarak kullanılmak üzere lakkaz enziminin pilot ölçekte üretim optimizasyonu ve saflaştırılması
Pilot-scale production, optimization and purification of laccase enzyme for use as a food additive in bakery industry
Yükleniyor
Tez No: 716659
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.