Filtrele
Tulum peyniri üretiminde probiyotik laktik asit bakterisi kullanımının peynirlerin kalite özellikleri ve olgunlaşması üzerine etkileri
The effect of probiotic lactic acid bacteria utilization on quality parameters and ripening profile of tulum cheese
Yükleniyor
Tez No: 612996
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.