Filtrele
Türk geleneksel yemek yapım sistemi mirasının endüstriyel mutfak ekipmanları tasarımına etkileri: Bir örnek olarak Topkapı Sarayı mutfağı
The influence of the heritage of traditional Turkish food preparation systems on industrial kitchen equipment design: A case study of Topkapi Palace kitchens
Yükleniyor
Tez No: 1023970
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.