Filtrele
Yerel staphylococcus carnosus ve Staphylococcus xylosus suşlarının sucukta nitrozamin oluşumuna etkileri
Effects of autochthonous Staphylococcus carnosus and Staphylococcus xylosus strains on nitrosamine formation in sucuk
Yükleniyor
Tez No: 1016579
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.