Filtrele
Sıcak havada kızartma işleminin patateslerde 3-monokloropropan-1,2-diol ve glisidil ester oluşumuna etkisi
The effect of air frying process on 3-monochloropropane-1,2-diol and glycidyl ester content of potatoes
Yükleniyor
Tez No: 929293
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.