Filtrele
Çay (Camellia sinensis) tohumlarının yağ içeriği, toplam fenol, flavonoid, polifenol, yağ asitleri bileşimi ve mineral içerikleri üzerine farklı kavurma işlemlerinin etkisi
Effect of different roasting processes on oil content, total phenol, flavonoid, polyphenol, fatty acid composition and mineral contents of tea (Camellia sinensis) seeds
Yükleniyor
Tez No: 1019761
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.