Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
GELENEKSEL TÜRK PEYNİRLERİNDE PROPİYONİK ASİT BAKTERİ TÜRLERİNİN BELİRLENMESİ VE BAZI PROBİYOTİK ÖZELLİKLERİNİN ARAŞTIRILMASI
Determination of propionic acid bacterial species in traditional Turkish cheeses and searching some of their probiotic properties
Yükleniyor
Tez No: 268570