Filtrele
Nişastasız kalıplama sistemlerinde yumuşak şeker üretimi için jelatin ve pektin kombinasyonunun kullanım potansiyalinin belirlenmesi
Determination of the potential use of gelatin and pectin combinations for soft candy production in starchless molding systems
Yükleniyor
Tez No: 972937
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.