Filtrele
Et ürünü ve et analogu köftelerde farklı pişirme yöntemlerinin B grubu vitaminlerinin in vitro gastrointestinal sistemde biyoerişilebilirliğinin araştırılması
The investigation of bioaccessibility of B group vitamins in in vitro gastrointestinal system in different cooking methods of meat products and meat analogues in meatballs
Yükleniyor
Tez No: 1008593
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.