Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
PROPİYONİK ASİT VE PEDİOSİNİN KOFERMENTASYON SİSTEMİNDE LAKTİK ASİT BAKTERİLERİ TARAFINDAN ÜRETİLMESİ
Developing a co-culture system for propionic acid and pediocin production by lactic acid bacteria
Yükleniyor
Tez No: 940784