Filtrele
Farklı probiyotik bakteriler ile üretilen paraprobiyotikleri içeren fermente süt içeceklerinin fizikokimyasal, mikrobiyolojik ve duyusal özelliklerinin araştırılması
Investigation of physicochemical, microbiological and sensory properties of fermented milk beverages containing paraprobiotics produced with different probiotic bacteria
Yükleniyor
Tez No: 943392
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.