Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
FARKLI KURUTMA YÖNTEMLERİNİN SİYAH ÜZÜM ÇEKİRDEĞİ TOZUYLA ZENGİNLEŞTİRİLMİŞ ERİŞTENİN KALİTE ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİLERİ
Effects of different drying methods on quality properties of noodles enriched with black grape seed powder
Yükleniyor
Tez No: 870988