Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
GIDALARDA BOZULMAYA NEDEN OLAN BAZI MAYALARA K-SORBAT VE ORGANİK ASİTLERİN ETKİSİ
The effect of K-sorbate and organic acids on food spoilage yeasts
Yükleniyor
Tez No: 259652