Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
BOZA KAYNAKLI BAZI BAKTERİLERİN FARKLI TAHIL SÜTLERİNDE REOLOJİK ÖZELLİKLERİNİN İNCELENMESİ
Investigation of the rheological properties of some bacteria from boza in different cereal milks
Yükleniyor
Tez No: 842741