Filtrele
Nohut protein hidrolizatlarının anjiyotensin dönüştürücü enzim (ADE) inhibitör aktivitesi üzerine ultrason, mikrodalga, fermantasyon ve pişirmenin etkileri
Effects of ultrasound, microwave, fermentation and heat treatments on angiotensin-i converting enzyme activity of chickpea bioactive peptides
Yükleniyor
Tez No: 377194
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.