Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
PROPİYONİK ASİT BAKTERİLERİ KULLANILARAK YAPILAN YOĞURTLARIN KALİTE KRİTERLERİNİN BELİRLENMESİ
Determination of yoghurt quality parameters produced with propionic acid bacteria as starter cultures
Yükleniyor
Tez No: 378033