Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
FARKLI KARBONHİDRAT PROFİLİNE SAHİP MISIR ŞURUPLARININ JELATİN BAZLI ŞEKERLEME ÜRÜNLERİNİN KALİTE ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİNİN İNCELENMESİ
Investigation of the effect of corn syrup with different carbohydrate profiles on the quality properties of gelatin basedconfectionery products
Yükleniyor
Tez No: 712978