Filtrele
Mikrodalga tekniği ile kurutulan güvem eriği kabuklarının kuruma, renk değişim ve rehidratasyon özelliklerinin incelenmesi ve modellenmesi
Experimental investigation of drying, colour change and rehydration kinetics of microwave-dried blackthorn fruit epicarps and modelling studies
Yükleniyor
Tez No: 927581
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.