Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
ÜZÜM (VİTİS VİNİFERA L.) POSASINDAN EKSTRAKTE EDİLEN FENOLİK BİLEŞİKLERİN SPREY KURUTUCU İLE MİKROENKAPSÜLASYONU
Microencapsulation by spray drying of phenolic compounds extracted from grape (Vitis vinifera L.) pomace
Yükleniyor
Tez No: 467523