Filtrele
Tarhanadan izole edilen bakteriyosin üreticisi laktik asit bakterilerinin endüstriyel özellikleri ve Saccharomyces cerevisiae ile etkileşimi
Industrial characteristics of lactic acid bacteria producing bacteriocin isolated from tarhana dough and their interactions with Saccharomyces cerevisia
Yükleniyor
Tez No: 354454
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.