Restoran işletmelerinde satın alma sorumlularının coğrafi işaretli ürün algısı ve satın alma davranışlarının değerlendirilmesi: İzmir örneği Assessing restaurant purchasing managers' perception of protected geographical indication and buying behaviours: The case of İzmir
Yüksek Lisans
Turizm = Tourism ; İşletme = Business Administration