Filtrele
Farklı ph değerlerindeki peynirlerden blok tip eritme peynir üretim şartlarının ve ürün özelliklerinin belirlenmesi
Determining the process conditions of block type processed cheese from cheeses at different ph values and the products properties
Yükleniyor
Tez No: 327077
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.