Filtrele
Endüstriyel dondurma işlemine tabi tutulan turunçgillerde biyoaktif bileşenlerin biyoerişilebilirliğinde oluşan değişimlerin incelenmesi
Investigation of changes in bioaccessibility of bioactive compounds in citrus fruits subjected to industrial freezing process
Yükleniyor
Tez No: 814029
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.