Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
KİNOA VE AMARANT UNU İLAVESİNİN TÜRK MANTISININ KALİTE ÖZELLİKLERİNE ETKİLERİNİN BELİRLENMESİ
Determination of the effects of quinoa and amarant flour addition on the quality traits of Turkish manti
Yükleniyor
Tez No: 693034