Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
MODİFİYE ATMOSFERDE PAKETLEME VE IŞINLAMANIN PİŞİRMEYE HAZIR KÖFTELERİN MİKROBİYAL KALİTESİ VE GÜVENLİĞİ ÜZERİNE ETKİLERİ
Effect of different modified atmosphere packaging and irradiation on microbial quality and safety of ready-to-cook meatballs
Yükleniyor
Tez No: 223139