Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
NÖROGASTRONOMİNİN YÖRESEL MUTFAK ŞEFLERİ TARAFINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ: GAZİANTEP ÖRNEĞİ
Evaluation of neurogastronomy by local cuisine chefs: The Gaziantep case
Yükleniyor
Tez No: 943761