Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
USE OF NON-SACCHAROMYCES YEASTS WITH NITROGEN ADDITION TO IMPROVE FERMENTATION OF CHARDONNAY HAVING HIGH INITIAL SUGAR CONTENT DUE TO GLOBAL WARMING
Küresel ısınma nedeniyle yüksek başlangıç şeker içeriğine sahip chardonnay fermantasyonunu ı̇yileştirmek için azot ilavesi ile non-Saccharomyces mayaların kullanımı
Yükleniyor
Tez No: 920459