Filtrele
Pastırma üretiminde biyojen amin oluşumu ve bazı kalitatif özellikler üzerine farklı proses şartlarının etkileri
The effects of different processing conditions on biogenic amine formation and some qualitative properties in pastırma production
Yükleniyor
Tez No: 361135
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.