Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
DUMANLANMIŞ KADİFE BALIĞI (TİNCA TİNCA L., 1758)'NIN FARKLI PAKETLERDE BUZDOLABI KOŞULLARINDA MUHAFAZASI SIRASINDA MEYDANA GELEN BAZI KİMYASAL VE MİKROBİYOLOJİK DEĞİŞİMLER
Some microbial and chemical changes on smoked tench (Tinca tinca l., 1758) during conservation in the fridge conditions
Yükleniyor
Tez No: 222926