Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
ENDÜSTRİ ATIĞI OLAN ÜZÜM KABUĞU VE ÇEKİRDEĞİNİN BAZI ŞEKERLEME ÜRÜNLERİNDE DOLGU MADDESİ VE BİYOAKTİF BİLEŞEN OLARAK KULLANIMI
Valorisation of grape skin and seed, as industrial waste, in some confectionery products as bulking agent and source of bioactive compounds
Yükleniyor
Tez No: 728939