Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
YÜKSEK BASINÇTA HOMOJENİZASYON İŞLEMİNİN KARIŞTIRILMIŞ YOĞURDUN YAPISAL ÖZELLİKLERİNE ETKİSİ
Effect of homogenization at high pressure on physical properties of stirred yoghurt
Yükleniyor
Tez No: 222467