Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
MUŞMULA (MESPİLUS GERMANİCA) VE KUDRET NARI (MOMORDİCA CHARANTİA) MEYVELERİNİN FONKSİYONEL BİSKÜVİ ÜRETİMİNDE KULLANIM İMKANLARI
Usage possibilities of the fruits of medlar (Mespilus germanica) and bitter melon (Momordica charantia) in functional biscuit production
Yükleniyor
Tez No: 729126