Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ SUCUKTA SİYAH SARIMSAK KULLANIMININ NİTROZAMİN OLUŞUMUNA ETKİSİ
Effects of using black garlic on nitrosamine formation in heat-treated sucuk
Yükleniyor
Tez No: 778592