Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
SÜS ELMASI SUYU ANTOSİYANİNLERİNİN ENKAPSÜLASYONU VE TERMAL STABİLİTESİNİN BELİRLENMESİ
Encapsulation of crab apple juice anthocyanins and determination of thermal stability
Yükleniyor
Tez No: 517165