1 | 572021 | FETHİ ÇAĞLAR | 2019 | Soğuk pres ruşeym yağına rafine bitkisel yağlarla yapılan tağşişin belirlenmesi için kromatografik ve moleküler spektroskopik çok değişkenli kemometrik modellerin geliştirilmesi Development of chromatographic and molecular spectroscopic multivariate chemometric models for the determination of cold pressed wheat germ oil adulteration with refined vegetable oils | Yüksek Lisans | Biyoteknoloji = Biotechnology ; Gıda Mühendisliği = Food Engineering ; Kimya = Chemistry |