Tarama sonucunda 1 kayıt bulundu.
NoTez NoYazarYılTez Adı (Orijinal/Çeviri)Tez Türü Konu
1416803İLKAY TÜRKMEN ÖZEN2015Siyah üzüm suyunda antosiyanin dağılımı ve işleme ve depolama sırasında değişimi
Anthocyanin profile of red grape juice and changes during processing and storage
DoktoraGıda Mühendisliği = Food Engineering

Satırlar(Rows) 1-1 of 1

2025 © ULUSAL TEZ MERKEZİ
İnternet sitemizi en iyi şekilde görüntüleyebilmek için Google Chrome ya da Mozilla Firefox tarayıcısını kullanmanızı öneririz.