Tarama sonucunda 1 kayıt bulundu.
NoTez NoYazarYılTez Adı (Orijinal/Çeviri)Tez Türü Konu
1844745NESLİHAN BOZDOĞAN2023Model hamurların reolojik karakterizasyonu ve yoğurma aşamasında hava kabarcık dağılımının sayısal simülasyonu
Rheological characterization of model doughs and numerical simulation of the air bubble distribution during kneading
DoktoraGıda Mühendisliği = Food Engineering

Satırlar(Rows) 1-1 of 1

2025 © ULUSAL TEZ MERKEZİ
İnternet sitemizi en iyi şekilde görüntüleyebilmek için Google Chrome ya da Mozilla Firefox tarayıcısını kullanmanızı öneririz.