Yavaş şehirlerde yöresel yemeklerin ve konfor gıdaların bilinirliği üzerine bir çalışma: Seferihisar örneği A study on local and comfort foods awareness in slow cities: The case of Seferihisar
Yüksek Lisans
Gastronomi ve Mutfak Sanatları = Gastronomy and Culinary Arts