A research based on identifying the contribution of travel agencies in Izmir in the development of gastronomic tourism İzmir'deki seyahat acentalarının gastronomi turizminin geliştirilmesindeki katkısına yönelik bir araştırma
Doktora
Gastronomi ve Mutfak Sanatları = Gastronomy and Culinary Arts ; Turizm = Tourism