Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
FARKLI LAKTİK ASİT BAKTERİLERİ KOMBİNASYONLARININ SUDAN BEYAZ PEYNİRİ (GİBNA BAYDA) ÜRETİMİNDE KULLANIM OLANAKLARI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
Possibilities of using different combinations of lactic acid bacteria in production of sudanese white cheese (Gibna bayda)
Yükleniyor
Tez No: 746253