Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
SÜNE ZARARI GÖRMÜŞ BUĞDAY UNU HAMURUNUN FİZİKOKİMYASAL VE REOLOJİK ÖZELLİKLERİNE BAZI KATKI MADDELERİNİN ETKİSİ
The effects of some additives on physicochemical and rheological properties of suni bug damaged wheat flour dough
Yükleniyor
Tez No: 329531