Filtrele
The effect of different coffee types added to yeast growth medium on the main enzymes involved in bread staling
Maya büyüme ortamına eklenen farklı kahve çeşitlerinin ekmek bayatlamasında rol üstlenen başlıca enzimler üzerine etkisi
Yükleniyor
Tez No: 580880
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.