Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
BAZI DOĞAL ANTİOKSİDANLARIN VE FARKLI PİŞİRME KOŞULLARININ KÖFTELERDE HETEROSİKLİK AROMATİK AMİN OLUŞUMU ÜZERİNE ETKİLERİ
Effects of some natural antioxidants and different cooking conditions on the formation of heterocyclic aromatic amine in meatballs
Yükleniyor
Tez No: 651199