Filtrele
Yağı azaltılmış fonksiyonel dondurma üretiminde süt tozu yerine nohut ununun kullanılabilme olanaklarının araştırılması
Investigation of possibilities of chickpea flour usage opportunities instead of milk powder in reduced fat functional ice cream production
Yükleniyor
Tez No: 635026
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.