Filtrele
Çilek suyu konsantresi üretim aşamalarında ve depolama sürecinde polifenoller, askorbik asit ve antioksidan aktivitedeki değişimler
Changes in polyphenols, ascorbic acid and antioxidant activity of strawberry juice concentrate during production and storage
Yükleniyor
Tez No: 323254
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.