Afinite kromatografisi tekniği ile tatlı turp (Raphanus sativus), Japon turpʼu (R. sativus L. var. longipinnatus) ve karnabahardan (Brassica oleracea) peroksidaz (POD) enziminin saflaştırılması ve karakterizasyonu Purification and characterization of peroxidase enzyme fromsweet radish (Raphanus sativus), Japanese radish (R. sativus L. var. longipinnatus) and caulifower (Brassica oleracea) by affinity chromatography technique