Alevi Ocağı ritüellerindeki yemek kültürünün gastronomik açıdan değerlendirilmesi; Güvenç Abdal Ocağı örneği Gastronomic evaluation of food culture in Alevi Ocak rituals; example of Ocak Güvenç Abdal
Yüksek Lisans
Gastronomi ve Mutfak Sanatları = Gastronomy and Culinary Arts ; Sosyoloji = Sociology